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如果苹果设备无法看到短信并且想要恢复出厂设置以尝试解决问题，可以按照以下步骤操作。
1、备份重要数据：在进行恢复出厂设置之前，请确保备份所有重要的数据，如照片、联系人、备忘录等，可以使用iCloud备份或第三方软件备份。
2、确认短信是否已删除：确认短信是否真的已经丢失，可以尝试在其他应用或设备中查找短信。
3、重置设备到出厂设置：
进入到苹果手机的【设置】界面，选择【通用】。
找到【还原】选项，点击进入。
选择【抹掉所有内容和设置】，确认后等待手机重启并设置完成，手机会恢复到刚买来时的状态，这将删除手机上的所有数据和设置，包括短信。
4、还原后操作：在重置完成后，可以使用之前备份的数据恢复手机，如果短信是在恢复出厂设置后丢失的，那么可能是因为短信在备份之前已经被删除，因此可能无法恢复。
5、检查信号和运营商问题：如果短信仍然无法出现，可能是因为信号问题或运营商问题导致的，确保设备有稳定的信号并尝试联系运营商以获取帮助。
6、软件问题：如果怀疑是软件问题导致的短信无法显示，可以尝试更新iOS系统或恢复网络设置来解决问题。
如果以上方法都无法解决问题，建议联系苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。